L’eau est indispensable au fonctionnement de notre organisme.
Elle représente plus de 60 % du poids de notre corps. Or, chaque jour, de façon naturelle (respiration, transpiration, urine…), une quantité importante et variable d’eau s’échappe de notre corps. Ces pertes sont compensées en partie par notre alimentation qui nous en fournit un litre environ.
Le reste ? C’est l’eau que nous buvons qui nous le procure. Les excès d’eau sont éliminés par les urines qui servent à évacuer les déchets produits par l’organisme. C’est pourquoi il est recommandé de boire chaque jour de l’eau à volonté.