La Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat 2025-2030, publiée par le Gouvernement français le 4 avril 2025, fixe les grandes orientations pour promouvoir une alimentation plus saine, durable et accessible à tous. Elle vise à améliorer la santé de la population en favorisant une alimentation équilibrée, à prévenir les maladies liées à la nutrition, comme le surpoids et l’obésité, et à réduire les inégalités sociales de santé.
La stratégie cherche également à diminuer l’impact environnemental du système alimentaire en encourageant une consommation plus responsable et des modes de production durables. Elle mobilise l’ensemble des acteurs concernés (État, collectivités, professionnels de santé, écoles, entreprises et citoyens) afin de concilier les enjeux de santé publique, de transition écologique et de justice sociale pour la période 2025-2030.
